* Tradición, sabor y cultura se vivió en el corazón del Pueblo Mágico de Tecate durante la inauguración del Festival del Pan de la Catrina
Libertad,
Tecate, B. C., Octubre 30 del 2025.-Con un
emotivo corte de listón encabezado por la Gobernadora de Baja California,
Marina del Pilar Ávila Olmeda, y el Alcalde de Tecate, Román Cota Muñoz, se
inauguró la 7ma Edición del Festival del “Pan de la Catrina”, el evento de Día
de Muertos más importante de todo el estado. Cuatro días llenos de sabor,
tradición y alegría darán vida al Parque Miguel Hidalgo, donde miles de
familias disfrutarán de un homenaje a la memoria, la cultura y las raíces
mexicanas.
El
recorrido de las autoridades por los cráneos y esqueletos monumentales que
visten el pabellón cultural marcó el inicio de esta gran celebración que
combina arte, gastronomía y tradición, reafirmando a Tecate como un referente
cultural en Baja California.
Durante
su mensaje, el alcalde Román Cota Muñoz destacó que este evento “representa la
magia que tiene nuestro pueblo”, al ser fruto del esfuerzo colectivo para
honrar la memoria de quienes ya no están y celebrar la vida. Subrayó que México
“es de los pocos países en el mundo que celebra la muerte con alegría”,
resaltando que este festival fusiona dos grandes símbolos culturales: el Día de
Muertos y el pan artesanal tecatense, consolidándose como una de las
celebraciones más significativas del estado.
Cota
Muñoz agradeció el respaldo de la gobernadora Marina del Pilar y del gabinete
estatal, reconociendo el papel del comité organizador y de la iniciativa
privada. Recordó que este evento, que inició con cinco mil asistentes, hoy
espera recibir a más de 35 mil visitantes, quienes disfrutarán de la magia del
“Pan de la Catrina” en el corazón del Pueblo Mágico. “Tecate tiene el destino
de convertirse en la puerta de México a las costumbres, la gastronomía y el
folclore”, afirmó el alcalde.
Por su
parte, la Gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda expresó su alegría por
compartir con las familias tecatenses “un día tan especial, tan mágico, tan
lleno de vida y del más allá”, celebrando el orgullo de un pueblo que honra a
sus muertos, pero celebra la vida. Reconoció el origen comunitario del
festival, “nacido del cariño de la gente, del trabajo de los artesanos,
panaderos, artistas y soñadores”, quienes convirtieron la memoria en arte y el
duelo en unión.
Asimismo,
destacó la presencia del estado invitado, Michoacán, “tierra donde el Día de
Muertos no se dice, se vive, se vibra y se siente”, por compartir con Baja
California la esencia más pura de esta tradición reconocida mundialmente.
Finalmente,
al inaugurar oficialmente la séptima edición, Ávila Olmeda subrayó que este
festival “es un acto de amor, una declaración de identidad y una forma de decir
que Tecate está más fuerte que nunca”, deseando éxito a todos los participantes
y celebrando que “Tecate siga brillando como la capital del alma y la cultura
bajacaliforniana”.
Con un
programa lleno de presentaciones artísticas, exhibiciones, catrinas
monumentales y el tradicional pan artesanal, el Festival del Pan de la Catrina
2025 promete consolidarse como un espacio de encuentro donde la tradición
mexicana se vive con orgullo, alegría y sabor.


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