* Más de 12 mil 300 personas se benefician de este programa que fomenta dietas balanceadas y nutritivas
Libertad,
Mexicali, B. C., Diciembre 22 del 2025.-Fortalecer
una dieta balanceada que aporte los nutrientes indispensables para el
desarrollo de las familias y especialmente de las niñas, niños y adolescentes,
es el objetivo del programa de Huertos Escolares y Comunitarios, el cual es
impulsado por la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, a través del
Sistema DIF Baja California.
Actualmente
el programa cuenta con 68 huertos y beneficia a 12 mil 300 personas, quienes
han adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para cultivar sus
propios alimentos nutritivos en sus escuelas o comunidades, informó la
presidenta del Sistema DIF Baja California, Mavis Olmeda García.
Este
programa se alinea estratégicamente con la visión del Gobierno de México que
encabeza la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, a través de la Estrategia
Nacional "Vida Saludable".
“Este
esfuerzo conjunto busca cimentar en la niñez hábitos alimenticios sanos que
garanticen un desarrollo nutricional óptimo, fortaleciendo la salud integral
desde la raíz y promoviendo una cultura de autocuidado que trascienda desde las
aulas hasta el núcleo del hogar”, declaró la gobernadora Marina del Pilar.
Cabe
destacar que en San Quintín se dispone de 25 huertos, seguido de Mexicali con
24, Ensenada con 7, Tijuana con 4, San Felipe y Playas de Rosarito con 3 cada
uno y finalmente Tecate con 2.
La directora Mavis Olmeda, destacó el caso de éxito en la escuela primaria “Revolución Mexicana”, en San Quintín; en el que los alumnos no solo aprenden sobre el ciclo de cultivo de hortalizas como betabel, calabaza y brócoli, sino también sobre el manejo de maleza, técnicas de deshoje y la importancia de la inocuidad alimentaria.
"Este
programa tiene un enfoque integral, las familias aprenden a sembrar y cosechar,
pero también descubren cómo comercializar sus excedentes, generando un ingreso
extra para sus hogares y escuelas mientras mejoran su bienestar emocional y
físico", precisó la directora de DIF.
Lo
anterior, refirió Olmeda García, es un ejemplo del enfoque responsable que DIF
Baja California ha generado en este importante programa que está cambiando los
hábitos alimenticios de las familias, quienes hoy tienen las herramientas necesarias
tanto en conocimiento como habilidades para sembrar y cosechar sus propios
alimentos o bien, para su comercialización, generando con esto un importante
ingreso a su economía.
La
consolidación de estos 68 huertos activos ha sido posible gracias a la colaboración
estratégica con la participación de la Secretaría del Campo y Desarrollo Rural
de Baja California (SADER) y de la Dirección General de Educación Tecnológica
Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM), instituciones que brindan asesoría
técnica y suministran los insumos necesarios para garantizar cosechas exitosas.



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