* Más de 40 personas han sido certificadas en manejo práctico del vino
* Las
dependencias buscan elevar la calidad y competitividad del sector turístico en
Baja California
Libertad,
Ensenada, B. C., Mayo 26 del 2026.-La
Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y la Secretaría de Turismo
(SECTURE) fortalecen la capacitación y certificación laboral del sector
turístico y vinícola de Baja California, con el objetivo de elevar la calidad
de los servicios y fortalecer la competitividad del estado, como parte de la
estrategia que encabeza la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda.
Los
secretarios Alejandro Arregui Ibarra y Miguel Ángel Badiola Montaño destacaron
que, mediante la coordinación interinstitucional y a través de la Entidad Certificadora
y Evaluadora CONOCER ECE 209-2015, se impulsan procesos de profesionalización
dirigidos al personal de restaurantes, vinícolas y servicios turísticos,
principalmente en el Valle de Guadalupe.
“Cada
visitante recuerda no solo un destino, sino la experiencia que vive en él. Por
ello, contar con personal capacitado es clave para ofrecer un servicio de
calidad, fortalecer la hospitalidad que caracteriza a Baja California y seguir
proyectando el prestigio turístico y gastronómico de nuestra entidad”, destacó
Badiola Montaño.
Por su
parte, Arregui Ibarra señaló que la capacitación y certificación laboral
fortalecen la empleabilidad y contribuyen al crecimiento económico y turístico
de Baja California.
Actualmente,
ambas dependencias trabajan en la certificación del estándar EC314 “Manejo
práctico del vino en establecimiento de venta y consumo”, en el que ya se han
certificado más de 40 personas de empresas como El Cielo, Contemplación y L.A.
Cetto.
Ante
la alta demanda, el próximo 22 de junio iniciará una tercera generación con
grupos de hasta 20 participantes como máximo para garantizar un proceso
especializado y de calidad.
Además,
la STPS ofrece certificaciones en atención al comensal, preparación de
alimentos y bebidas, manejo higiénico de alimentos, hospedaje, guía de turistas
y atención al cliente, todas con validez oficial ante la SEP y el Gobierno
Federal.
Las
personas interesadas pueden solicitar información en el correo
conocer@baja.gob.mx o vía WhatsApp al 646 272 6864.



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